American Red Angus Origen Edition +120gg
AnunAmerican Red Angus Origen Edition +120gg – Massima Intensità e Morbidezza
L'American Red Angus Origen Edition è un taglio speciale che rappresenta il meglio della razza Red Angus degli Stati Uniti questi bovini sviluppano una carne con una marezzatura superiore, una consistenza incomparabile e un sapore profondamente caratteristico.
La grana finale conferisce alla carne un perfetto equilibrio tra tenerezza e succosità, con note burrose e un leggero tocco dolce che rendono questo taglio una vera prelibatezza. Ideale per gli amanti della carne di prima qualità che ricercano un sapore intenso e una qualità eccezionale.
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Consigli di preparazione: ottieni il meglio dal Red Angus
1. Prima di preparare:
Togliere il pezzo tagliato dal frigorifero almeno 30 minuti prima per consentirgli di raggiungere la temperatura ambiente. In questo modo si garantisce una cottura uniforme e si preserva la caratteristica tenerezza.
2. Condimento semplice ed efficace:
Per esaltare il sapore naturale di questo taglio, utilizzare solo sale grosso e pepe nero macinato fresco. È possibile aggiungere un filo di olio extravergine di oliva per intensificare le note aromatiche durante la preparazione.
3. Sulla griglia o sulla padella:
- Rosolare: riscaldare la griglia o la padella fino a farla diventare molto calda e rosolare la carne per 2-3 minuti su ciascun lato per creare una crosta dorata e saporita.
- Cottura: Terminare la cottura a fuoco indiretto o in forno preriscaldato, controllando la temperatura interna:
- Al sangue (54-57°C): massima succosità e tenerezza.
- Media (60-63°C): Un perfetto equilibrio tra consistenza e sapore.
4. Riposo obbligatorio:
Dopo la cottura, lasciate riposare la carne per 5-7 minuti coperta con un foglio di alluminio, in modo che i succhi si ridistribuiscano e il sapore sarà ancora più ricco e saporito.
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Un taglio versatile e indimenticabile:
L'**American Red Angus Origen Edition +120gg** è ideale sia per grigliate veloci che per arrosti elaborati, garantendo sempre un'esperienza gastronomica di alta qualità.
Scopri l'essenza dell'American Red Angus, dove tradizione ed eccellenza si incontrano in ogni fetta.cie este produto. Do que é feito? Como foi feito? Como usá-lo da melhor forma?
AnunAmerican Red Angus Origen Edition +120gg – Massima Intensità e Morbidezza
L'American Red Angus Origen Edition è un taglio speciale che rappresenta il meglio della razza Red Angus degli Stati Uniti questi bovini sviluppano una carne con una marezzatura superiore, una consistenza incomparabile e un sapore profondamente caratteristico.
La grana finale conferisce alla carne un perfetto equilibrio tra tenerezza e succosità, con note burrose e un leggero tocco dolce che rendono questo taglio una vera prelibatezza. Ideale per gli amanti della carne di prima qualità che ricercano un sapore intenso e una qualità eccezionale.
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Consigli di preparazione: ottieni il meglio dal Red Angus
1. Prima di preparare:
Togliere il pezzo tagliato dal frigorifero almeno 30 minuti prima per consentirgli di raggiungere la temperatura ambiente. In questo modo si garantisce una cottura uniforme e si preserva la caratteristica tenerezza.
2. Condimento semplice ed efficace:
Per esaltare il sapore naturale di questo taglio, utilizzare solo sale grosso e pepe nero macinato fresco. È possibile aggiungere un filo di olio extravergine di oliva per intensificare le note aromatiche durante la preparazione.
3. Sulla griglia o sulla padella:
- Rosolare: riscaldare la griglia o la padella fino a farla diventare molto calda e rosolare la carne per 2-3 minuti su ciascun lato per creare una crosta dorata e saporita.
- Cottura: Terminare la cottura a fuoco indiretto o in forno preriscaldato, controllando la temperatura interna:
- Al sangue (54-57°C): massima succosità e tenerezza.
- Media (60-63°C): Un perfetto equilibrio tra consistenza e sapore.
4. Riposo obbligatorio:
Dopo la cottura, lasciate riposare la carne per 5-7 minuti coperta con un foglio di alluminio, in modo che i succhi si ridistribuiscano e il sapore sarà ancora più ricco e saporito.
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Un taglio versatile e indimenticabile:
L'**American Red Angus Origen Edition +120gg** è ideale sia per grigliate veloci che per arrosti elaborati, garantendo sempre un'esperienza gastronomica di alta qualità.
Scopri l'essenza dell'American Red Angus, dove tradizione ed eccellenza si incontrano in ogni fetta.cie este produto. Do que é feito? Como foi feito? Como usá-lo da melhor forma?
AnunAmerican Red Angus Origen Edition +120gg – Massima Intensità e Morbidezza
L'American Red Angus Origen Edition è un taglio speciale che rappresenta il meglio della razza Red Angus degli Stati Uniti questi bovini sviluppano una carne con una marezzatura superiore, una consistenza incomparabile e un sapore profondamente caratteristico.
La grana finale conferisce alla carne un perfetto equilibrio tra tenerezza e succosità, con note burrose e un leggero tocco dolce che rendono questo taglio una vera prelibatezza. Ideale per gli amanti della carne di prima qualità che ricercano un sapore intenso e una qualità eccezionale.
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Consigli di preparazione: ottieni il meglio dal Red Angus
1. Prima di preparare:
Togliere il pezzo tagliato dal frigorifero almeno 30 minuti prima per consentirgli di raggiungere la temperatura ambiente. In questo modo si garantisce una cottura uniforme e si preserva la caratteristica tenerezza.
2. Condimento semplice ed efficace:
Per esaltare il sapore naturale di questo taglio, utilizzare solo sale grosso e pepe nero macinato fresco. È possibile aggiungere un filo di olio extravergine di oliva per intensificare le note aromatiche durante la preparazione.
3. Sulla griglia o sulla padella:
- Rosolare: riscaldare la griglia o la padella fino a farla diventare molto calda e rosolare la carne per 2-3 minuti su ciascun lato per creare una crosta dorata e saporita.
- Cottura: Terminare la cottura a fuoco indiretto o in forno preriscaldato, controllando la temperatura interna:
- Al sangue (54-57°C): massima succosità e tenerezza.
- Media (60-63°C): Un perfetto equilibrio tra consistenza e sapore.
4. Riposo obbligatorio:
Dopo la cottura, lasciate riposare la carne per 5-7 minuti coperta con un foglio di alluminio, in modo che i succhi si ridistribuiscano e il sapore sarà ancora più ricco e saporito.
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Un taglio versatile e indimenticabile:
L'**American Red Angus Origen Edition +120gg** è ideale sia per grigliate veloci che per arrosti elaborati, garantendo sempre un'esperienza gastronomica di alta qualità.
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