Tartar di Filetto Argentino DOC 120g
Tartare di filetto argentino – Eleganza grezza e sapore sofisticato
Tartar di Filetto Argentino è la definizione di raffinatezza e sapore autentico. Realizzato con filetto argentino, famoso per la sua incomparabile tenerezza e la delicata marezzatura, questo piatto offre un'esperienza culinaria cruda ma sofisticata. Allevati nelle vaste pianure dell'Argentina, i bovini nutriti con pascoli naturali danno vita a carni succulente e dal sapore deciso, ideali per esaltare le sfumature di una tartare ben preparata.
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Preparare il tartaro – Un'opera d'arte in tavola
1. Scelta della carne:
- Utilizzare Tartar di Filetto Argentino DOC 120g freschi e di alta qualità, senza nervi o grasso in eccesso.
2. Condimento:
- Condire con ingredienti classici che esaltano il sapore della carne argentina:
- Olio extravergine di oliva: per una consistenza vellutata.
- Senape di Digione: Un tocco piccante e sofisticato.
- Capperi: Note salate e fresche.
- Cipolla rossa: Sottile e delicata, per bilanciare il sapore.
- Sale e pepe nero: Per concludere con equilibrio.
3. Assemblaggio:
- Utilizzare un anello di montaggio per conferire alla tartare una presentazione elegante. Completate il piatto con erbe fresche, come prezzemolo o erba cipollina tritati, e un pizzico di paprika affumicata per un tocco visivo e aromatico.
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Contorni e abbinamenti
- Servire la Tartar di Filetto Argentino con crostini di pane tostato sottile o leggermente tostati.
- Per esaltare l'esperienza, abbinatelo a un vino rosso argentino, come un corposo Malbec, che si sposa alla perfezione con la corposità della carne cruda.
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Perché scegliere il Filetto Tartare Argentino?
Questo piatto è la combinazione perfetta di semplicità e raffinatezza. Valorizza la purezza della carne argentina, esaltandone il sapore ineguagliabile e la consistenza delicata. Ideale per le occasioni speciali o per stupire i vostri ospiti, la Tartar di Filetto Argentino è una vera e propria dichiarazione di buon gusto e passione per la gastronomia.
Scopri l'equilibrio tra tradizione e raffinatezza in ogni boccone: Tartar di Filetto Argentino è un invito al piacere.
Tartare di filetto argentino – Eleganza grezza e sapore sofisticato
Tartar di Filetto Argentino è la definizione di raffinatezza e sapore autentico. Realizzato con filetto argentino, famoso per la sua incomparabile tenerezza e la delicata marezzatura, questo piatto offre un'esperienza culinaria cruda ma sofisticata. Allevati nelle vaste pianure dell'Argentina, i bovini nutriti con pascoli naturali danno vita a carni succulente e dal sapore deciso, ideali per esaltare le sfumature di una tartare ben preparata.
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Preparare il tartaro – Un'opera d'arte in tavola
1. Scelta della carne:
- Utilizzare Tartar di Filetto Argentino DOC 120g freschi e di alta qualità, senza nervi o grasso in eccesso.
2. Condimento:
- Condire con ingredienti classici che esaltano il sapore della carne argentina:
- Olio extravergine di oliva: per una consistenza vellutata.
- Senape di Digione: Un tocco piccante e sofisticato.
- Capperi: Note salate e fresche.
- Cipolla rossa: Sottile e delicata, per bilanciare il sapore.
- Sale e pepe nero: Per concludere con equilibrio.
3. Assemblaggio:
- Utilizzare un anello di montaggio per conferire alla tartare una presentazione elegante. Completate il piatto con erbe fresche, come prezzemolo o erba cipollina tritati, e un pizzico di paprika affumicata per un tocco visivo e aromatico.
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Contorni e abbinamenti
- Servire la Tartar di Filetto Argentino con crostini di pane tostato sottile o leggermente tostati.
- Per esaltare l'esperienza, abbinatelo a un vino rosso argentino, come un corposo Malbec, che si sposa alla perfezione con la corposità della carne cruda.
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Perché scegliere il Filetto Tartare Argentino?
Questo piatto è la combinazione perfetta di semplicità e raffinatezza. Valorizza la purezza della carne argentina, esaltandone il sapore ineguagliabile e la consistenza delicata. Ideale per le occasioni speciali o per stupire i vostri ospiti, la Tartar di Filetto Argentino è una vera e propria dichiarazione di buon gusto e passione per la gastronomia.
Scopri l'equilibrio tra tradizione e raffinatezza in ogni boccone: Tartar di Filetto Argentino è un invito al piacere.
Tartare di filetto argentino – Eleganza grezza e sapore sofisticato
Tartar di Filetto Argentino è la definizione di raffinatezza e sapore autentico. Realizzato con filetto argentino, famoso per la sua incomparabile tenerezza e la delicata marezzatura, questo piatto offre un'esperienza culinaria cruda ma sofisticata. Allevati nelle vaste pianure dell'Argentina, i bovini nutriti con pascoli naturali danno vita a carni succulente e dal sapore deciso, ideali per esaltare le sfumature di una tartare ben preparata.
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Preparare il tartaro – Un'opera d'arte in tavola
1. Scelta della carne:
- Utilizzare Tartar di Filetto Argentino DOC 120g freschi e di alta qualità, senza nervi o grasso in eccesso.
2. Condimento:
- Condire con ingredienti classici che esaltano il sapore della carne argentina:
- Olio extravergine di oliva: per una consistenza vellutata.
- Senape di Digione: Un tocco piccante e sofisticato.
- Capperi: Note salate e fresche.
- Cipolla rossa: Sottile e delicata, per bilanciare il sapore.
- Sale e pepe nero: Per concludere con equilibrio.
3. Assemblaggio:
- Utilizzare un anello di montaggio per conferire alla tartare una presentazione elegante. Completate il piatto con erbe fresche, come prezzemolo o erba cipollina tritati, e un pizzico di paprika affumicata per un tocco visivo e aromatico.
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Contorni e abbinamenti
- Servire la Tartar di Filetto Argentino con crostini di pane tostato sottile o leggermente tostati.
- Per esaltare l'esperienza, abbinatelo a un vino rosso argentino, come un corposo Malbec, che si sposa alla perfezione con la corposità della carne cruda.
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Perché scegliere il Filetto Tartare Argentino?
Questo piatto è la combinazione perfetta di semplicità e raffinatezza. Valorizza la purezza della carne argentina, esaltandone il sapore ineguagliabile e la consistenza delicata. Ideale per le occasioni speciali o per stupire i vostri ospiti, la Tartar di Filetto Argentino è una vera e propria dichiarazione di buon gusto e passione per la gastronomia.
Scopri l'equilibrio tra tradizione e raffinatezza in ogni boccone: Tartar di Filetto Argentino è un invito al piacere.